El injerto consiste en unir dos pares de diferentes plantas, para que en conjunto forme una sola
planta nueva. Los objetivos del injerto son los siguientes.
Vigorizar una variedad débil.
- Obtener una producción precoz, de mejor calidad y mayor cantidad.
- Obtener resistencia contra plagas y enfermedades.
- Adaptar una variedad al clima y suelo del lugar.
- Acelerar la obtención del material de trasplante.
El injerto incluye la unión de un patrono portainjerto y del injerto mismo.
El patrón se obtiene de una planta y el injerto de otra.
El portainjerto o patrón es la planta base por injertar. Este debe ser sano, fuerte y vigoroso, y debe cumplir con los siguientes requisitos.
- Afinidad con la especie o variedad que se le va a injertar.
- Uniformidad de sus propiedades botánicas.
- Provenir del mismo clon.
- Resistencia contra condiciones adversas.
- Fisiológicamente maduro y activo en periodo de crecimiento.
- Tener una estructura tal que facilite la operación del injerto.
Los patrones son plantas que se pueden obtener tanto por semilla como por propagación
vegetativa.
Los injertos y métodos más usados se pueden clasificar en la siguiente forma:
Injerto de yema o escudete.
Injertos de púas.
Mas adelantes se explicaran en detalle estos dos tipos de injertos. Como el injerto proviene de
otra planta, este debe reunir las siguientes condiciones.
Estar fisiológicamente maduro y preferente mente en reposo.
Estar sano, sin plagas ni enfermedades.
Tener las características de la variedad deseada.
Tener compatibilidad con el patrón.
Poseer uniformidad varietal, es decir proceder del mismo clon. Las plantas madres
deben marcarse en la época apropiada para su selección.
La época para los injertos depende del clima de la especie y de la disponibilidad de los
materiales.
En climas son estaciones bien marcadas, se injerta en otoño o en primavera. En esas dos épocas,
los materiales están en mejores condiciones. En climas tropicales, se puede injertar durante todo
el año, siendo preferible al principio de la época humedad. No se recomienda injertar en época
de sequia, porque durante esta época es difícil levantar la corteza de los tallos.
